Die historische Vereinsfahne des IKL (Fahnenweihe 16. Februar 1903) wurde nach Jahrzehnten wieder entdeckt und am Ball der Wirte, Köche und Hoteliers 2005 dem IKL durch die Industrie- und Handelskammer, Leipzig, übergeben.

 

Die  Fahnenweihe der historische Vereinsfahne des IKL fand am 20 Juli 2006 im Beruflichen Schulzentrum Susanna-Eger-Schule statt. Damit wurde die Fahne als Dauerleihgabe vom IKL an das BSZ der Susanna-Eger-Schule übergeben und ist im historischen Cafe zu besichtigen.


Bei der Festveranstaltung mit musikalischer Umrahmung wurde in den Ansprachen von Bernd Leon, Schuleiter des BSZ Susanna-Eger-Schule; Torsten Grahl, 1. Vorsitzender des IKL und
Günther Petzold, Ehrenvorsitzender des IKL die historische Bedeutung sowie die Geschichte dieser Fahne gewürdigt und hervorgehoben.

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Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e.V.

Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e.V.

Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e.V.

Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e.V.

Geschichte des Ehrenbanner

16. Februar 1903
Weihe und erste öffentliche Präsentation des Banners anläßlich des 19. Stiftungsfestes des IKL

05. Januar 1934      
letztmalig in der Öffentlichkeit gezeigt bei der Trauerfeier für den verstorbenen Ehrenvorsitzenden des IKL Otto Gericke und seit dem verschollen Küchenmeister Felix Thierfelder bewahrte das Banner vor dem 3. Reich und in der damaligen sowjetischen Besatzungs- zone bis zu seinem Tod 1952 auf, seine Frau verstarb 1975. 
Den Nachlass der Familie Thierfelder übernahmen die Nachbarn Familie Boy.

Herbst 2004             
Frau Boy informierte die IHK zu Leipzig über das wieder gefundene Banner.
 
Kochkunstverein Leipzig e.V.

10. Januar 2005 
Das Banner wurde beim 1. gemeinsamen Ball der Wirte, Köche und Hoteliers in feierlicher Form im Beisein des Oberbürgermeisters W. Tiefensee und Frau L. Boy von U. Kreil (IHK) an den ersten Vorsitzenden des IKL  G. Petzold übergeben.
Nach über 70 Jahren befindet sich jetzt das Ehrenbanner wieder bei seinem rechtmäßigen Besitzer.

Besonderen Dank der Frau Lisa Boy für ihr geschichtsbewußtes und redliches Handeln, dass durch den Verband der Köche Deutschlands e.V. und den IKL mit hohen Auszeichnungen anerkannt wurde.

Dank der IHK zu Leipzig, besonders U. Kreil für erste Bemühungen zur Restauration des Banners bzw. des umfangreichen Zubehörs und der stilvollen Übergabe des Banners.

Dank H. Pilz und G. Petzold für ihre Beiträge zur Geschichte des Banners.

Die Ausstellung dieses textilen Kunstwerkes von hohem handwerklichen und symbolischem Wert wurde mit Unterstützung der Sponsoren:
Herrn Ulrich Reinhardt–Wirt von Auerbachs Keller - bis 2006
Herrn Peter Peters – Geschäftsführer Juwelier WEMPE Leipzig
Unilever Best Foods Deutschland GmbH - Heilbronn

der Schulleitung und des Fördervereins der Susanna-Eger-Schule, Berufliches Schulzentrum der Stadt Leipzig,
im Auftrag des IKL von Sigrid und Günter Petzold gestaltet.